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Demeurer fidèles à nos origines est une technique efficace pour créer de meilleurs produits pour les familles canadiennes. La bannière Sobeys a vu le jour en tant qu’entreprise familiale du Canada atlantique. Fidèles à ce patrimoine, nous soutenons fièrement les producteurs, agriculteurs et fournisseurs locaux partout au Canada. Nous sommes toujours à l’affût de nouvelles idées et nous travaillons main dans la main avec des partenaires locaux et nationaux qui partagent notre passion pour l’innovation afin de trouver les meilleurs choix pour notre clientèle et nos communautés.
Notre approche
Nous avons à cœur d’établir des relations avec les fournisseurs qui stimulent l’innovation et soutiennent des économies locales fortes et diversifiées. Au cours de l’exercice 2021, nous avons ajouté plus de 2 500 nouveaux produits locaux à nos tablettes à l’échelle nationale, ce qui a fait bondir le nombre de partnenaires producteurs et fournisseurs locaux de 30 %.
Ce que nous faisons pour changer les choses
Communiquer avec les fournisseurs locaux
Nous savons que notre clientèle veut manger local et encourager nos produits locaux, tout comme nous. Depuis 2018, nous avons organisé des tournées pancanadiennes pour encourager les producteurs et agriculteurs locaux à commercialiser leurs produits dans nos magasins. Les tournées comportent des présentations instructives et interactives pour démontrer notre engagement envers les producteurs locaux, célébrer nos partenariats existants et nouer de nouvelles relations. Même si nous avons dû adopter un format virtuel cette année en raison de la pandémie, nous avons eu le plaisir de présenter les gagnants de chaque province dans un éventail de catégories à plus de 1 000 personnes lors des tournées. Voici quelques-uns de nos fournisseurs gagnants :
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Située dans la vallée de l’Okanagan, en Colombie-Britannique, Farming Karma a mis au point une gamme de produits rafraîchissants qui est devenue extrêmement populaire auprès de notre clientèle, qui recherche une solution de rechange saine aux boissons gazeuses traditionnelles. Offrant d’abord une seule sorte de soda aux pommes, l’équipe de Farming Karma en propose maintenant cinq sublimes, tout en continuant de fonder son modèle de croissance sur l’innovation.
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Ce fournisseur de Calgary a fait son entrée dans nos magasins en 2019 et n’a jamais cessé de croître depuis. À l’origine, les produits Twigz n’étaient vendus que dans quelques magasins, mais on les trouve aujourd’hui dans plus de 100 magasins Sobeys, Safeway et IGA en Alberta. L’objectif de l’entreprise est de traverser les frontières et de se forger une réputation dans la catégorie des collations. Véritable entreprise familiale toujours à la recherche d’occasions de croissance, ce fournisseur a travaillé en étroite collaboration avec nos magasins pour veiller à la disponibilité de ses produits.
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Parkerview Brews Kombucha est une entreprise fièrement détenue par une femme et exploitée par sa famille depuis 2017. Tout a commencé par des expériences à l’aide de diverses méthodes de brassage, mais l’objectif est vite devenu d’utiliser la science, les compétences et la créativité pour créer des boissons fonctionnelles pures, équilibrées et rafraîchissantes.
L’équipe a travaillé avec diligence pour suivre toutes les étapes leur permettant de figurer sur la liste de référence du programme local et d’obtenir la certification HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques) à l’été 2020. Après le processus de référence, l’équipe a travaillé rapidement et étroitement avec nos magasins pour se frayer une place dans la plupart des magasins de la Saskatchewan.
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Spenst Bros. Premium Meats est une entreprise familiale fondée en 2003 à Winkler, au Manitoba.
En 2020, les pizzas à croûte mince de l’entreprise produites localement ont été mises en vente dans nos magasins Sobeys, Safeway et IGA et ont rapidement gagné le cœur de notre clientèle. Leur succès est alimenté par des stratégies promotionnelles de lancement solides, un engagement actif et un soutien indéfectible envers nos collègues en magasin. En raison de la demande accrue, ils continuent de prendre de l’expansion dans de nouveaux magasins partout au Manitoba.
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MEMA Foods est une belle histoire de réussite : l’entreprise connaît une croissance fulgurante au sein de Sobeys.
Récemment, elle a augmenté sa production de 20 %, ce qui a permis de créer plus d’emplois dans leur communauté. Grâce à la persévérance de l’équipe de MEMA Foods et aux visites directes en magasin, la demande pour leurs produits a augmenté rapidement. Non seulement elle offre un excellent soutien à nos magasins, mais elle vient également en aide à la communauté en faisant don de toutes les soupes et les sauces en surstock à diverses banques alimentaires.
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Située à Kenora, en Ontario, l’entreprise offre trois variétés de chapelure inspirées des étendues infinies des lacs du nord de l’Ontario. Killer Krumbs est une entreprise familiale qui fabrique ses produits en petits lots.
L’équipe travaille fort pour garder les produits en magasin frais et sur les tablettes dans nos magasins IGA et Safeway du nord-ouest de l’Ontario. Les produits de Killer Krumbs continuent de gagner en popularité auprès de notre clientèle.
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Avec la fermeture de nombreux restaurants pendant la COVID-19, Oyster Kings a vite compris que bien des gens chercheraient encore à savourer des huîtres à la maison au sein de leurs bulles familiales. Ils ont créé le nouveau paquet d’huîtres acadiennes Pearl, composé de 20 huîtres fraîches de choix. Il a été lancé fin juillet 2020, juste à temps pour la Fête du Nouveau-Brunswick. Non seulement ce paquet s’est avéré favori pendant les longs week-ends et les jours fériés, mais il est aussi populaire dans la plupart des magasins Sobeys du Nouveau-Brunswick.
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En 2019, Shivani Dhamija a lancé ses mélanges d’épices indiennes chez Sobeys sous la marque Shivani’s Kitchen. En 2020, elle a fait passer l’accessibilité de cuisine indienne à un niveau supérieur avec le lancement de ses sauces indiennes novatrices prêtes à l’emploi. Les sauces sont faites d’ingrédients frais provenant de fermes locales et sont inspirées des recettes de sa grand-mère. Elles sont toutes exemptes de sel, de gluten et de produits laitiers. Alors que bien des gens redécouvrent le plaisir des plats cuisinés à la maison, ces sauces sont le complément parfait d’un repas digne des meilleurs restaurants préparé dans le confort de votre foyer.
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Au cours de la dernière année, de nombreuses entreprises locales se sont mobilisées pour fabriquer du désinfectant pour les mains afin de protéger le public contre la COVID-19. L’équipe de Skir Enterprises de Grandfalls-Windsor, à Terre-Neuve-et-Labrador, a pris la décision cruciale de fabriquer du désinfectant pour les mains, mais aussi de lancer une nouvelle entreprise. En plus de vouloir protéger la population, elle a fait un pas de plus et décidé de produire des emballages novateurs et pratiques. C’est ainsi que le vaporisateur de cartes de crédit est devenu très populaire auprès de la clientèle.
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Province:
Île-du-Prince-Édouard
Catégorie:
Innovation
Fournisseur local:
Anne of Green Gables ChocolatesCette année, Anne of Green Gables Chocolates et Cows ont ravi notre clientèle en lui offrant des paniers-cadeaux novateurs tout au long de l’année. Les gens de l’Île-du-Prince-Édouard ont eu l’occasion d’acheter des paniers-cadeaux de Pâques, de la fête des Mères, de la fête des Pères, de graduation et de la fête du Canada, composés d’articles des marques Anne of Green Gables, Cows, Lucky Fox et Island Spud. Ce succès a mené à une expansion pour le temps des Fêtes, avec des paniers-cadeaux offerts partout dans les Maritimes.
Amour local, boîtes locales
Alors que les marchés fermiers sont sur pause et que les producteurs locaux subissent les effets de la pandémie, nous partageons notre amour pour les produits locaux en offrant des boîtes de produits régionaux à la clientèle de l’Alberta, du Manitoba et de l’Ontario pendant l’exercice 2021. Inspirées de divers thèmes comme l’été et la période des Fêtes, ces boîtes permettent à notre clientèle de découvrir et d’explorer une vingtaine de produits de la province, y compris du thé, du maïs soufflé, du baume à lèvres et du nettoyant pour les mains. Par exemple, pour célébrer la Journée internationale des femmes l’an dernier, des collègues de Sobeys en Ontario se sont associés à l’entreprise détenue par des femmes Nature Knows pour présenter leurs produits dans une boîte biodégradable spécialement conçue pour faciliter l’achat local et écologique.
Partenaires d’innovation
Nos fournisseurs nous aident à innover et à croître en tant qu’entreprise durable. Par exemple, nous avons collaboré avec l’entreprise montréalaise Alvéole pour implanter des fermes apicoles urbaines sur les toits de nos magasins partout au pays. Les abeilles y produisent du miel on ne peut plus local pour notre clientèle et contribuent ainsi, par la pollinisation, à la santé des écosystèmes de nos villes. Nous avons aussi établi un partenariat avec infarm, l’une des entreprises de potagers urbains d’intérieur en magasin les plus évoluées et à la croissance la plus rapide au monde, afin de cultiver et de récolter des produits frais directement dans certains magasins Sobeys, Safeway et Thrifty Foods du Canada. Chaque unité d’agriculture verticale est un écosystème autonome qui recrée les conditions idéales dont les plantes ont besoin pour pousser, et ce, grâce à l’apprentissage automatique et à la technologie d’intelligence artificielle. Cette initiative avantageuse pour tous, tant pour la clientèle que pour l’environnement, permet d’obtenir de délicieux légumes verts tout en réduisant considérablement la consommation d’eau et d’énergie, entre autres.
Nous sommes inspirés par les esprits intelligents qui sous-tendent des entreprises en démarrage comme Alvéole et infarm, et nous visons à encourager davantage d’entrepreneurs et d’innovateurs dans nos communautés grâce à notre partenariat au sein de R-Purpose MICRO, un programme intensif de 12 semaines conçu pour aider les entreprises locales à accélérer leur croissance et à renforcer leur résilience par l’établissement d’objectifs, la durabilité et la circularité. Au cours de l’exercice 2021, nous avons aidé 15 petites et moyennes entreprises de l’Ontario à profiter du programme R-Purpose MICRO et nous sommes enthousiastes à l’idée de lancer cette initiative dans toutes nos régions au cours de l’exercice 2022.