Faire progresser notre engagement des produits de la mer durables
Pourquoi c’est important
Nous croyons que les gens derrière les produits que nous vendons méritent d’être traités équitablement et encouragés à utiliser les ressources de façon durable. En tant que détaillant alimentaire national, nous sommes déterminés à utiliser notre envergure et notre influence de façon responsable en prenant des mesures pour nouer des partenariats avec nos fournisseurs et proposer davantage de produits qui répondent à la demande croissante de produits éthiques et durables.
Ressources pour les analystes Faits saillants de la performance pour l’exercice 2023
Pas moins de 96 % des poissons et fruits de mer Nos marques proviennent de sources durables
Notre approche
Nos principaux domaines d’intérêt en matière d’approvisionnement éthique et durable comprennent les suivants:
Bien-être animal
produits de la mer durables
Huile de palme durable
Commerce équitable
Notre stratégie pour chacun de ces sujets repose sur une approche en plusieurs étapes qui consiste à recueillir des données pour mieux comprendre notre chaîne d’approvisionnement. Cette approche nous aide à élaborer des mécanismes de gouvernance appropriés et à prendre des engagements ambitieux mais réalisables pour améliorer continuellement notre approche. Pour déterminer de nouvelles orientations et progresser, nous collaborons étroitement avec les équipes internes et les intervenants externes, notamment les fournisseurs, les associations sectorielles, les ONG, les spécialistes en la matière et les universitaires. Nos objectifs sont de fournir à nos partenaires fournisseurs des politiques, des attentes et des outils clairs et de permettre à notre clientèle de faire des choix de produits sains et durables.
Nouvelle Politique sur l’approvisionnement éthique et durable
Au cours de l’exercice 2022, nous avons adopté une nouvelle Politique sur l’approvisionnement éthique et durable à l’intention de nos partenaires fournisseurs. Celle-ci s’applique aux partenaires fournisseurs directs et indirects et énonce clairement nos attentes selon lesquelles nos partenaires fournisseurs doivent tenir compte de l’incidence environnementale de leurs produits et se conformer à toutes les lois et réglementations environnementales applicables et en respect des normes élevées en matière d’intendance environnementale.
Au cours de la dernière année, nous avons réalisé des progrès en matière d’approvisionnement éthique et durable dans les principales catégories de produits :
Parmi, les principaux partenariats qui appuient notre travail dans ce domaine citons la table ronde sur l’huile de palme certifiée durable, le programme de chaîne d’approvisionnement du CDP, le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE), le Sustainable Fisheries Partnership, Ocean Wise et Fairtrade Canada.
Accent sur les droits de la personne dans notre chaîne d’approvisionnement
Nous examinons également notre chaîne d’approvisionnement et nos pratiques d’approvisionnement en portant une attention particulière au travail des enfants et au travail forcé. Au cours de l’exercice 2024, nous prévoyons lancer un programme de diligence raisonnable en matière de droits de la personne afin d’atténuer ces risques dans notre chaîne d’approvisionnement. Actions à venir dans le cadre de cet axe de travail :
- Former les équipes en contact avec les fournisseurs sur les droits de la personne
- Intégrer les considérations relatives à l’approvisionnement éthique aux pratiques et processus d’approvisionnement
- Former les partenaires fournisseurs sur le respect de notre programme de diligence raisonnable en matière de droits de la personne
- Effectuer une évaluation des risques de base de la chaîne d’approvisionnement
- Rendre compte de nos progrès sur une base annuelle
Engagement continu à l’égard du bien-être animal
En nous appuyant sur la publication de notre Politique sur l’approvisionnement éthique et durable et sur nos énoncés concernant le bien-être animal au cours de l’exercice 2022, nous avons élaboré des programmes et des lignes directrices en matière d’approvisionnement afin de permettre à nos partenaires fournisseurs de respecter ces politiques. Dans le cadre de notre engagement en vue d’une amélioration continue, nous élaborons des lignes directrices sur l’approvisionnement en animaux d’élevage, tout d’abord avec les poules pondeuses et le porc. L’objectif est de publier ces premières lignes directrices d’ici la fin de l’exercice 2024. Par la suite, nous commencerons à élaborer des lignes directrices pour la volaille, les bovins de boucherie, les bovins laitiers et les poissons à nageoires d’ici la fin de l’exercice 2025. Nous élaborons des lignes directrices en collaboration avec nos partenaires fournisseurs et d’autres parties prenantes, notamment le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage. Nous nous concentrerons sur la résolution des problèmes de bien-être propres aux animaux d’élevage et, dans la mesure du possible, nous mettrons en place des mesures actualisées, mesurables, limitées dans le temps et réalisables en vue d’obtenir des produits plus respectueux du bien-être animal.
Approvisionnement durable en huile de palme durable
L’an dernier, nous avons mis à jour notre politique sur l’approvisionnement responsable en huile de palme en nous fixant pour objectif de nous procurer de l’huile de palme certifiée durable à 100 % pour tous les produits Nos marques d’ici le 31 décembre 2025, conformément à la norme de la RSPO. Cet objectif sera atteint sans l’achat de crédits pour l’huile de palme. À mesure que notre engagement s’accroît, nous procédons à la mise à jour de la gouvernance de notre politique sur l’huile de palme certifiée durable afin de nous assurer lors de vérifications annuelles que nos partenaires fournisseurs agissent dans le respect de nos normes et qu’ils détiennent les certifications appropriées.
Assurer un salaire équitable aux producteurs grâce au commerce équitable
L’an dernier, nous avons lancé un programme de bananes biologiques équitables dans tous les magasins au Canada, contribuant ainsi à une rémunération équitable pour les producteurs. Les producteurs de bananes équitables reçoivent au moins le prix minimum équitable Fairtrade, qui constitue un filet de sécurité essentiel en cas de fluctuations du marché, ainsi qu’une prime Fairtrade, soit une somme supplémentaire pour l’investissement dans des projets commerciaux ou communautaires. Au cours de l’exercice 2023, Sobeys a acheté 6 768 378 kg de bananes, générant ainsi 373 119 $ de fonds Fairtrade Premium. Ces sommes sont investies dans des projets visant à soutenir nos communautés de producteurs.
Aider nos partenaires à offrir des poissons et fruits de mer durables
Nous avons récemment lancé une nouvelle initiative appelée Seafood Metrics, élaborée par Sustainable Fisheries Partnership, qui vise à permettre aux partenaires fournisseurs de bien comprendre les risques en matière de développement durable associés aux pêcheries, y compris les fruits de mer sauvages et d’élevage. Nous visons ainsi à habiliter nos fournisseurs à prendre des décisions éclairées sur l’achat des poissons et fruits de mer et à promouvoir des pratiques plus durables dans l’industrie. Seafood Metrics regroupe et suit l’information sur la qualité de la gouvernance, la santé des stocks cibles, les risques liés aux droits de la personne et les répercussions environnementales des pêches. La plateforme aide les entreprises à évaluer les répercussions du commerce de poissons et fruits de mer sur le développement durable, à comprendre l’efficacité des efforts d’amélioration existants et à prioriser les occasions futures. Seafood Metrics fait également office de programme de traçabilité pour notre chaîne d’approvisionnement en poissons et fruits de mer, permettant ainsi à nos fournisseurs de produire des rapports sur leur provenance. Les renseignements sur la chaîne d’approvisionnement que ce programme nous permet de recueillir feront l’objet d’une mise à jour de nos lignes directrices sur l’approvisionnement en poissons et fruits de mer, qui seront publiées d’ici la fin de l’exercice 2024. Alors que nous travaillons à élargir la portée de nos lignes directrices en matière de poissons et fruits de mer durables au-delà des produits Nos marques, voici les certifications de programmes de tiers suivants que nous avons obtenues :
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés de Nos marques certifiés durables ou recommandés par des tiers
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés de Nos marques certifiés par le Marine Stewardship Council
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés de Nos marques recommandés par Ocean Wise
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés de Nos marques certifiés par l’Aquaculture Stewardship Council
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés de Nos marques certifiés par Best Aquaculture Practices
Remarque : Les produits peuvent être certifiés au titre de plus d’un programme de tiers.
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Notre engagement à l’égard de l’approvisionnement éthique et durable découle de l’importance que nous accordons à l’établissement de partenariats solides avec les fournisseurs et au maintien de la qualité et de la salubrité des aliments.
En tant que famille qui nourrit l’esprit de famille, nous sommes déterminés à prendre soin des Canadiens et Canadiennes d’aujourd’hui et de demain. Nous nous engageons à FaireNotrePartMD pour l’environnement et nous espérons inspirer notre clientèle à faire de même. Chaque geste, petit ou grand, peut faire une différence.
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