Approvisionnem
ent éthique et durable

Engagement continu à l’égard du bien-être animal

Nous nous appuyons sur notre PAED et notre déclaration sur le bien-être animal publiées au cours de l’exercice 2023 pour élaborer de nouvelles lignes directrices en collaboration avec les partenaires fournisseurs et d’autres parties prenantes, dont le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage. Nous nous concentrerons sur la résolution des problèmes de bien-être propres aux animaux d’élevage et, dans la mesure du possible, nous mettrons en place des mesures actualisées et limitées dans le temps en vue d’obtenir des produits plus respectueux du bien-être animal. Nous continuerons de veiller au bien-être animal, protéine par protéine, en favorisant une production plus éthique et durable, notamment en luttant contre les impacts climatiques et en soutenant la biodiversité et la nature.

Pour des pratiques plus durables en matière de poissons et fruits de mer

Grâce à notre initiative Seafood Metrics mise en œuvre par le Sustainable Fisheries Partnership, nos partenaires fournisseurs comprennent beaucoup mieux les risques et les possibilités en matière de développement durable associés à leurs pêcheries, y compris les poissons et fruits de mer sauvages ou d’élevage. Ainsi, les entreprises peuvent évaluer les répercussions du commerce de poissons et fruits de mer sur le développement durable, à comprendre l’efficacité des efforts d’amélioration existants et à prioriser les occasions futures. Seafood Metrics constitue également un programme de traçabilité permettant aux fournisseurs de déclarer le lieu d’origine. Nos fournisseurs et nos équipes d’approvisionnement peuvent donc prendre des décisions éclairées quant aux poissons et fruits de mer qu’ils achètent et promouvoir des pratiques plus durables dans l’industrie.

Après un an de collecte de renseignements par l’entremise de Seafood Metrics, notre entreprise et nos fournisseurs disposent de données fiables sur l’origine des poissons et fruits de mer, les méthodes de capture, les certifications et les risques en matière de droits de la personne. L’organisme tiers Ocean Wise vérifie et évalue les données afin de formuler des recommandations annuelles sur d’autres sources afin d’éliminer ou de réduire les espèces ou les pêches non durables dans l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement en poissons et fruits de mer. Nous travaillons en étroite collaboration avec le Sustainable Fisheries Partnership pour combler les lacunes dans nos rapports et assurer l’exactitude des données sur les poissons et fruits de mer. À l’aide de ces données, nous avons commencé à mettre à jour nos lignes directrices sur les poissons et fruits de mer afin qu’elles reflètent mieux les impératifs environnementaux et sociaux actuels et pour nous assurer que les pêches sont effectuées de manière responsable. Nous souhaitons communiquer ces lignes directrices à nos partenaires fournisseurs au cours de la prochaine année.

Alors que nous travaillons à élargir la portée de nos lignes directrices en matière de poissons et fruits de mer durables au-delà des produits Nos marques, voici les certifications de programmes indépendants suivants que nous avons obtenues :

Approvisionnement durable en huile de palme durable

L’an dernier, nous avons mis à jour notre politique sur l’approvisionnement responsable en huile de palme en nous fixant pour objectif de nous procurer de l’huile de palme certifiée durable à 100 % pour tous les produits Nos marques d’ici le 31 décembre 2025, conformément à la norme de la Table ronde sur l’huile de palme durable (RSPO). Nous atteindrons cet objectif sans acheter de crédits pour l’huile de palme. Au fur et à mesure que nous intensifions notre engagement, nous avons mis à jour notre approche pour nous assurer que nos partenaires fournisseurs respectent nos normes au moyen d’examens annuels et d’une certification vérifiée.

Au cours de l’exercice 2024, nous avons animé des webinaires destinés aux fournisseurs sur la certification RSPO de l’huile de palme durable. Nous tenons également à sensibiliser nos équipes aux impacts environnementaux et sociaux de l’approvisionnement en huile de palme. Nous continuons d’encourager tous les fournisseurs à adopter des pratiques durables en matière d’huile de palme, à mettre fin à la déforestation, à traiter équitablement les travailleurs et les communautés, et à protéger la faune et l’environnement.

Assurer un salaire équitable aux producteurs grâce au commerce équitable

Des bananes biologiques équitables sont offertes dans nos magasins partout au Canada, ce qui contribue à assurer un salaire équitable aux producteurs. Les producteurs de bananes équitables reçoivent au moins le prix minimum équitable Fairtrade, qui constitue un filet de sécurité essentiel en cas de fluctuations du marché, ainsi qu’une prime Fairtrade, soit une somme supplémentaire pour l’investissement dans des projets commerciaux ou communautaires. Au cours de l’exercice 2024, Sobeys a acheté 4,6 millions de kilogrammes de bananes, générant ainsi 256 601 $ de fonds Fairtrade Premium.

En plus de notre assortiment de café, de chocolat et de thé équitables Nos marques, nous donnons la chance à de nombreux fournisseurs nationaux et internationaux d’offrir leurs produits partout au Canada. Voici quelques-unes de ces marques :

Augmenter l’offre d’options à base de plantes

Les Canadiennes et Canadiens souhaitent grandement voir leurs gestes et leurs achats refléter leurs préoccupations quant aux changements climatiques, à leur propre santé et à leur mieux-être. Pour ce faire, nous visons à offrir ainsi à notre clientèle des choix savoureux parmi notre vaste assortiment de fruits et légumes frais et nutritifs, de légumineuses et d’autres produits à base de plantes. Deux domaines d’intérêt seront les champignons de spécialité, qui peuvent être cultivés de façon durable et cuisinés en guise d’accompagnement ou d’alternative à la viande, et les micropousses, qui combinent production très efficace et de nombreux bienfaits nutritionnels.

Améliorer l’offre de produits durables

Les certifications de tiers permettent à la clientèle d’avoir confiance en leurs produits favoris. Grâce à notre nouveau programme Look For The Wellness (Site Web disponible en anglais uniquement) et à notre programme Compliments Pensons vert, les gens peuvent repérer des produits associés à de meilleurs résultats environnementaux, comme des emballages biologiques, des produits à base de plantes, véganes ou écologiques, une certification de tierce partie et des produits sans phosphates, parabènes ou sulfates.