Nos initiatives
Sobeys s’approvisionne en produits de la mer de façon responsable
Les produits de la mer sont une composante importante de l’offre de notre entreprise.
Notre engagement est simple : Sobeys entend continuer à gérer l’entièreté de son assortiment de produits afin de s’assurer de ne vendre aucune espèce de poissons ou de fruits de mer associée à des problèmes importants en matière de durabilité.
Notre approche
Parallèlement à son engagement global à l’égard du développement durable, Sobeys veut s’assurer de pouvoir répondre à la demande en poissons et fruits de mer de ses clients d’aujourd’hui et de demain. En tant qu’entreprise basée au Canada atlantique, nous comprenons l’importance de protéger la santé à long terme des écosystèmes marins pour maintenir la viabilité de la vie aquatique et la pérennité financière des communautés avec lesquelles nous faisons affaire.
Partenariats avec les fournisseurs
Nous croyons que les gens qui s’emploient à élever, à pêcher et à transformer les produits de la mer doivent le faire conformément aux normes mondiales reconnues relativement aux conditions de travail sécuritaires et équitables. Nous collaborons avec des fournisseurs de l’industrie qui partagent nos valeurs à l’égard de l’approvisionnement responsable en produits de la mer.
Avec l’appui de nos fournisseurs de produits de la mer (frais, surgelés et de marque maison), nous recueillons de manière continue des données sur l’approvisionnement, notamment les espèces, le tonnage, l’emplacement géographique de la récolte et le type d’équipement de pêche.
En outre, dans la mesure du possible, Sobeys s’approvisionne en produits sauvages certifiés par le Marine Stewardship Council et en produits issus de l’élevage certifiés par l’Aquaculture Stewardship Council (ASC) ou le Best Aquaculture Practices (BAP).
Conservation marine
Nous poursuivons notre collaboration avec divers intervenants pour mieux comprendre l’incidence de nos produits sur la santé des écosystèmes océaniques.
Nous n’achetons aucune espèce désignée comme étant en danger ou en danger critique par l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), aucune espèce à risque élevé non visée par un projet d’amélioration des pêcheries ou de l’aquaculture. Parallèlement, nous ne faisons pas affaire avec des fournisseurs connus pour leurs pratiques de pêche illégales, non déclarées ou non réglementées. Sobeys est déterminée à collaborer avec l’industrie des produits de la mer en vue de promouvoir la santé humaine et celle des écosystèmes marins en favorisant des pratiques de pêches durables en ce qui a trait à l’emplacement de pêche, aux espèces capturées et aux moyens préconisés. Par exemple, Sobeys soutient les entreprises qui participent à des projets d’amélioration des pêcheries et de l’aquaculture ayant pour but de rehausser la performance environnementale de nos sources d’approvisionnement. Nous nous engageons à traiter avec ces fournisseurs tant qu’ils affichent des progrès.
