Accroître la visibilité des produits durables dans nos magasins
Nous croyons que les gens derrière les produits que nous vendons méritent d’être traités équitablement et encouragés à utiliser les ressources de façon durable. En tant que détaillant alimentaire national, nous sommes déterminés à utiliser notre envergure et notre influence de façon responsable en prenant des mesures pour nouer des partenariats avec nos fournisseurs et proposer davantage de produits qui répondent à la demande croissante de produits éthiques et durables.
Faits saillants de la performance pour l’exercice 2024
Plus de 96 % des poissons et fruits de mer Nos marques proviennent de sources durables
Notre approche
Nos principaux domaines d’intérêt en matière d’approvisionnement éthique et durable comprennent les suivants :
![A man in a red and white shirt stands amid tall banana plants, smiling while holding a long pole.](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/sustainable_fairtrade.jpg)
Commerce équitable
![A group of brown chickens standing together outdoors.](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/animal-welfare.jpg)
Bien-être animal
![A picture of a chicken pieces.](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/sustainable-seafood.jpg)
Poissons et fruits de mer durables
![Sustainable palm oil](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/sustainable-palm-oil.jpg)
Huile de palme durable
![Packaging of Compliments Burgers, featuring an image of a burger with lettuce, tomato, and red onion on a sesame seed bun. Text indicates product is uncooked and non-GMO.](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/plant_forward.jpg)
Options à base de plantes
Notre stratégie pour chacun de ces sujets repose sur une approche en plusieurs étapes qui consiste à recueillir des données pour mieux comprendre notre chaîne d’approvisionnement. Cela nous aide à développer une gouvernance appropriée, à fixer des engagements et à nous améliorer continuellement. Notre objectif est de fournir à nos partenaires fournisseurs des politiques, des attentes et des outils clairs et de permettre à notre clientèle de faire des choix de produits sains et durables.
Parmi les principaux partenariats qui appuient notre travail dans ce domaine, citons la table ronde sur l’huile de palme certifiée durable, le programme de chaîne d’approvisionnement de CDP, le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage, la Table ronde canadienne sur le bœuf durable, le Sustainable Fisheries Partnership, Ocean Wise et Fairtrade Canada.
![A picture of a fish underwater.](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/ethical-sustainable-and_sourcing.jpg)
![Ethical sustainable & sourcing](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/ethical_sustainable_and_sourcing.jpg)
Intégration de l’approvisionnement responsable dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement
Au moyen de la PAED, nous continuons de travailler dans toutes les catégories de produits à l’intégration des normes et des attentes en matière d’approvisionnement responsable dans les processus d’achat. Cette politique s’applique aux partenaires fournisseurs directs et indirects et énonce clairement nos attentes selon lesquelles ils doivent tenir compte de l’incidence sociale et environnementale de leurs produits et se conformer à toutes les lois et réglementations applicables et en respect des normes élevées en matière d’intendance.
Accent sur les droits de la personne
Nous examinons également notre chaîne d’approvisionnement et nos pratiques d’approvisionnement en portant une attention particulière au travail des enfants et au travail forcé. En 2024, nous avons déposé notre premier rapport sur la lutte contre le travail forcé et le travail des enfants et nous souhaitons lancer un programme de diligence raisonnable en matière de droits de la personne afin d’atténuer les risques connexes dans notre chaîne d’approvisionnement. Apprenez-en davantage sur notre approche en matière de droits de la personne.
Engagement continu à l’égard du bien-être animal
Nous nous appuyons sur notre PAED et notre déclaration sur le bien-être animal publiées au cours de l’exercice 2023 pour élaborer de nouvelles lignes directrices en collaboration avec les partenaires fournisseurs et d’autres parties prenantes, dont le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage. Nous nous concentrerons sur la résolution des problèmes de bien-être propres aux animaux d’élevage et, dans la mesure du possible, nous mettrons en place des mesures actualisées et limitées dans le temps en vue d’obtenir des produits plus respectueux du bien-être animal. Nous continuerons de veiller au bien-être animal, protéine par protéine, en favorisant une production plus éthique et durable, notamment en luttant contre les impacts climatiques et en soutenant la biodiversité et la nature.
![A group of brown chickens standing together outdoors.](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/ongoing_commitment_to-animal_welfare.jpg)
Protéines |
Nos engagements mis en action |
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ProtéinesBœuf et produits laitiers |
Nos engagements mis en action
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ProtéinesVolaille et œufs |
Nos engagements mis en action
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ProtéinesPorc |
Nos engagements mis en action
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![A group of brown chickens standing together outdoors.](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/ongoing_commitment_to-animal_welfare.jpg)
Pour des pratiques plus durables en matière de poissons et fruits de mer
Grâce à notre initiative Seafood Metrics mise en œuvre par le Sustainable Fisheries Partnership, nos partenaires fournisseurs comprennent beaucoup mieux les risques et les possibilités en matière de développement durable associés à leurs pêcheries, y compris les poissons et fruits de mer sauvages ou d’élevage. Ainsi, les entreprises peuvent évaluer les répercussions du commerce de poissons et fruits de mer sur le développement durable, à comprendre l’efficacité des efforts d’amélioration existants et à prioriser les occasions futures. Seafood Metrics constitue également un programme de traçabilité permettant aux fournisseurs de déclarer le lieu d’origine. Nos fournisseurs et nos équipes d’approvisionnement peuvent donc prendre des décisions éclairées quant aux poissons et fruits de mer qu’ils achètent et promouvoir des pratiques plus durables dans l’industrie.
Après un an de collecte de renseignements par l’entremise de Seafood Metrics, notre entreprise et nos fournisseurs disposent de données fiables sur l’origine des poissons et fruits de mer, les méthodes de capture, les certifications et les risques en matière de droits de la personne. L’organisme tiers Ocean Wise vérifie et évalue les données afin de formuler des recommandations annuelles sur d’autres sources afin d’éliminer ou de réduire les espèces ou les pêches non durables dans l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement en poissons et fruits de mer. Nous travaillons en étroite collaboration avec le Sustainable Fisheries Partnership pour combler les lacunes dans nos rapports et assurer l’exactitude des données sur les poissons et fruits de mer. À l’aide de ces données, nous avons commencé à mettre à jour nos lignes directrices sur les poissons et fruits de mer afin qu’elles reflètent mieux les impératifs environnementaux et sociaux actuels et pour nous assurer que les pêches sont effectuées de manière responsable. Nous souhaitons communiquer ces lignes directrices à nos partenaires fournisseurs au cours de la prochaine année.
Alors que nous travaillons à élargir la portée de nos lignes directrices en matière de poissons et fruits de mer durables au-delà des produits Nos marques, voici les certifications de programmes indépendants suivants que nous avons obtenues :
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés de Nos marques (selon le poids) certifiés durables ou recommandés par des tiers
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés de Nos marques certifiés par le Marine Stewardship Council
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés de Nos marques recommandés par Ocean Wise
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés de Nos marques certifiés par Best Aquaculture Practices
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés de Nos marques certifiés par l’Aquaculture Stewardship Council
Remarque : Les produits peuvent être certifiés au titre de plus d’un programme de tiers.
Approvisionnement durable en huile de palme durable
L’an dernier, nous avons mis à jour notre politique sur l’approvisionnement responsable en huile de palme en nous fixant pour objectif de nous procurer de l’huile de palme certifiée durable à 100 % pour tous les produits Nos marques d’ici le 31 décembre 2025, conformément à la norme de la Table ronde sur l’huile de palme durable (RSPO). Nous atteindrons cet objectif sans acheter de crédits pour l’huile de palme. Au fur et à mesure que nous intensifions notre engagement, nous avons mis à jour notre approche pour nous assurer que nos partenaires fournisseurs respectent nos normes au moyen d’examens annuels et d’une certification vérifiée.
Au cours de l’exercice 2024, nous avons animé des webinaires destinés aux fournisseurs sur la certification RSPO de l’huile de palme durable. Nous tenons également à sensibiliser nos équipes aux impacts environnementaux et sociaux de l’approvisionnement en huile de palme. Nous continuons d’encourager tous les fournisseurs à adopter des pratiques durables en matière d’huile de palme, à mettre fin à la déforestation, à traiter équitablement les travailleurs et les communautés, et à protéger la faune et l’environnement.
![In this image, a woman's hand is holding a berries.](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/sustainable_sourcing_palm_oil__.jpg)
![In this image, a woman's hand is holding a berries.](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/sustainable_sourcing_palm_oil__.jpg)
Assurer un salaire équitable aux producteurs grâce au commerce équitable
Des bananes biologiques équitables sont offertes dans nos magasins partout au Canada, ce qui contribue à assurer un salaire équitable aux producteurs. Les producteurs de bananes équitables reçoivent au moins le prix minimum équitable Fairtrade, qui constitue un filet de sécurité essentiel en cas de fluctuations du marché, ainsi qu’une prime Fairtrade, soit une somme supplémentaire pour l’investissement dans des projets commerciaux ou communautaires. Au cours de l’exercice 2024, Sobeys a acheté 4,6 millions de kilogrammes de bananes, générant ainsi 256 601 $ de fonds Fairtrade Premium.
En plus de notre assortiment de café, de chocolat et de thé équitables Nos marques, nous donnons la chance à de nombreux fournisseurs nationaux et internationaux d’offrir leurs produits partout au Canada. Voici quelques-unes de ces marques :
![A man in a red and white shirt stands amid tall banana plants, smiling while holding a long pole.](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/ensuring_fair_pay-for-growers_through_fairtrade.jpg)
Café |
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Chocolat, collations et produits de boulangerie |
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Thé |
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![Ensuring Fair Pay for Growers Through Fairtrade](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2023/07/ensuring-fair-pay-for-growers-through-fairtrade.jpg)
Augmenter l’offre d’options à base de plantes
Les Canadiennes et les Canadiens souhaitent grandement voir leurs gestes et leurs achats refléter leurs préoccupations quant aux changements climatiques, à leur propre santé et à leur mieux-être. Pour ce faire, nous visons à offrir ainsi à notre clientèle des choix savoureux parmi notre vaste assortiment de fruits et légumes frais et nutritifs, de légumineuses et d’autres produits à base de plantes. Deux domaines d’intérêt seront les champignons de spécialité, qui peuvent être cultivés de façon durable et cuisinés en guise d’accompagnement ou d’alternative à la viande, et les micropousses, qui combinent production très efficace et de nombreux bienfaits nutritionnels.
![Packaging of Compliments Burgers, featuring an image of a burger with lettuce, tomato, and red onion on a sesame seed bun. Text indicates product is uncooked and non-GMO.](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/increasing_plant-forward.jpg)
![Packaging of Compliments Burgers, featuring an image of a burger with lettuce, tomato, and red onion on a sesame seed bun. Text indicates product is uncooked and non-GMO.](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/increasing_plant-forward.jpg)
Améliorer l’offre de produits durables
Les certifications de tiers permettent à la clientèle d’avoir confiance en leurs produits favoris. Grâce à notre nouveau programme Look For The Wellness (site web disponible en anglais uniquement) et à notre programme Compliments Pensons vert, les gens peuvent repérer des produits associés à de meilleurs résultats environnementaux, comme des emballages biologiques, des produits à base de plantes, véganes ou écologiques, une certification de tierce partie et des produits sans phosphates, parabènes ou sulfates.
![A jar of Compliments Naturally Simple Smooth Cashew Butter with a white lid and label, featuring an image of cashews, and text indicating 500g and Kosher certification.](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/improved_ways_to_choose_sustainable_products.jpg)
![Improved ways to choose sustainable products](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/improved_ways_to_choose___sustainable_products__.jpg)
![apple box](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2023/07/apple-box.jpg)
![Sustainable learn more](https://wp-staging.corporate.sobeys.com/wp-content/uploads/2024/05/apple-carton.jpg)
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Notre engagement à l’égard de l’approvisionnement éthique et durable découle de l’importance que nous accordons à l’établissement de solides partenariats avec les fournisseurs et au maintien de la qualité et de la salubrité des aliments.
En tant que famille qui nourrit l’esprit de famille, nous sommes déterminés à prendre soin des Canadiennes et des Canadiens d’aujourd’hui et de demain. Nous nous engageons à FaireNotrePartMD pour l’environnement et nous espérons inspirer notre clientèle à faire de même. Chaque geste, petit ou grand, peut faire une différence.
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