Accroître la visibilité des produits durables dans nos magasins
Pourquoi est-ce important?
Nous croyons que les gens derrière les produits que nous vendons méritent d’être traités équitablement et encouragés à utiliser les ressources de façon durable. En tant que détaillant alimentaire national, nous sommes déterminés à utiliser notre envergure et notre influence de façon responsable en prenant des mesures pour nouer des partenariats avec nos fournisseurs et proposer davantage de produits qui répondent à la demande croissante de produits éthiques et durables.
Faits saillants de la performance pour l’exercice 2025
XX % des poissons et fruits de mer Nos marques proviennent de sources durables.
Notre approche
Nos principaux domaines d’intérêt en matière d’approvisionnement éthique et durable comprennent les suivants :
Bien-être animal
Poissons et fruits de mer durables
Huile de palme durable
Commerce équitable
Options à base de plantes
Notre stratégie quant à ces sujets repose sur une approche en plusieurs phases visant à recueillir des données sur la chaîne d’approvisionnement afin de prendre des décisions éclairées appropriées quant à la gouvernance, à nos engagements et à l’amélioration continue. Notre objectif est de fournir à nos partenaires fournisseurs des politiques, des attentes et des outils clairs et de permettre à notre clientèle de faire des choix de produits sains et durables.
Parmi les principaux intervenants qui appuient notre travail dans ce domaine, mentionnons le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE), la Table ronde canadienne pour le bœuf durable (TRCBD), les comités sur le bien-être animal et l’approvisionnement responsable du Conseil canadien du commerce de détail, le Sustainable Fisheries Partnership, Ocean Wise, la Table ronde sur l’huile de palme durable et Fairtrade Canada.
Intégration de l’approvisionnement responsable dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement
Au moyen de la PAED, nous continuons de travailler dans toutes les catégories de produits à l’intégration des normes et des attentes en matière d’approvisionnement responsable dans les processus d’achat. Cette politique s’applique aux partenaires fournisseurs directs et indirects et énonce clairement nos attentes selon lesquelles ils doivent tenir compte de l’incidence sociale et environnementale de leurs produits et se conformer à toutes les lois et réglementations applicables et en respect des normes élevées en matière d’intendance. Cela comprend notre approche de tolérance zéro en ce qui a trait au travail des enfants et au travail forcé et inclut une gamme de pratiques de diligence raisonnable qui contribuent à réduire les risques liés aux droits de la personne dans les chaînes d’approvisionnement.
Accroître la diversité des fournisseurs
Nous nous engageons à favoriser la DEI dans le cadre de nos partenariats avec les fournisseurs. Nous reconnaissons et assumons la responsabilité de notre influence sur les fournisseurs et leurs communautés, c’est pourquoi il est impératif que nous adoptions des pratiques d’approvisionnement inclusives. Notre objectif est de mieux soutenir les entreprises détenues par des personnes issues de la diversité dans notre chaîne d’approvisionnement et de refléter les communautés que nous servons dans nos pratiques commerciales. Parmi les fournisseurs issus de la diversité, mentionnons les entreprises fondées, détenues et dirigées par des femmes, des minorités visibles, des Autochtones, des personnes 2SLGBTQIA+ et des personnes handicapées. Nos équipes d’approvisionnement locales et stratégiques mettent l’accent sur l’égalité des chances en matière d’approvisionnement, le mentorat de fournisseurs diversifiés et l’établissement de liens avec la communauté.
Au cours de l’exercice 2025, nous avons terminé la phase de vérification en vue de notre accréditation de partenariat en relations autochtones (PAIR), par l’intermédiaire du Conseil canadien pour le commerce autochtone (CCEA). Les activités comprennent la tenue d’une table ronde avec des fournisseurs autochtones, la formation du personnel sur le programme PAIR et la participation au programme Restructurer l’approvisionnementMC du CCEA à titre d’organisation championne de l’approvisionnement.
Engagement continu à l’égard du bien-être animal
Nous nous engageons à offrir à nos clients des options qui correspondent à leurs valeurs. Nous croyons à une approche fondée sur la science et la collaboration, c’est pourquoi nous appuyons le processus du Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE) qui normalise et vérifie les soins aux animaux d’élevage partout au Canada.
En nous appuyant sur la publication de notre politique d’approvisionnement éthique et durable et notre notre déclaration sur le bien-être animal au cours de l’exercice 2023, nous avons collaboré avec des fournisseurs, des groupes industriels et des organismes de bien-être animal pour élaborer des lignes directrices nouvelles et mises à jour dans trois domaines clés :
|
Œufs |
Nous prévoyons effectuer la transition complète de notre approvisionnement en œufs vers des modes d’élevage sans cage (y compris les systèmes en liberté, en liberté avec accès extérieur et biologiques) et des systèmes d’élevages enrichis, conformément aux engagements de l’industrie. Nous continuerons de travailler avec les fournisseurs et les partenaires de l’industrie, comme le CNSAE, pour accroître l’offre d’œufs issus d’élevages sans cage et de systèmes enrichis, en établissant des cibles internes d’approvisionnement et en informant la clientèle sur les options offertes en magasin. Nous nous engageons notamment à nous assurer qu’il existe des options d’œufs issus d’élevages sans cage dans chaque magasin. Au cours de l’exercice 2025 :
|
|
Truies |
Nous nous alignons sur les efforts de l’industrie pour éliminer progressivement les cages de gestation d’ici 2029. Selon les estimations de nos fournisseurs, de XX % à XX % des truies utilisées dans le porc haché maigre Nos marques seront logées dans des systèmes de stabulation libre partiellement ou entièrement conformes d’ici la fin de l’année civile 2025. |
|
Poulets à griller |
Les agriculteurs canadiens sont tenus de mettre en œuvre le Programme de soins aux animaux Élevé par un producteur canadien des Producteurs de poulet du Canada. Par conséquent, XX % des poulets à griller que nous achetons auprès de producteurs proviennent de fermes qui répondent aux exigences de densité de peuplement du CNSAE, et XX % sont rendus insensibles grâce à l’étourdissement sous atmosphère contrôlée. Nous continuerons de veiller au bien-être animal, protéine par protéine, en favorisant une production plus éthique et durable, notamment en luttant contre les impacts climatiques et en soutenant la biodiversité et la nature. |
|
Bœuf et produits laitiers |
En tant que membre de la Table ronde canadienne sur le bœuf durable, nous aidons l’industrie canadienne du bœuf à améliorer le bien-être animal et à réduire les impacts environnementaux. Nous encourageons également les pratiques agricoles durables, y compris les possibilités de séquestration du carbone dans les pâturages. |
Pour des pratiques plus durables en matière de poissons et fruits de mer
Grâce à notre initiative Seafood Metrics mise en œuvre par le Sustainable Fisheries Partnership, nos partenaires fournisseurs comprennent beaucoup mieux les risques et les possibilités en matière de développement durable associés à leurs pêcheries, y compris les poissons et fruits de mer sauvages ou d’élevage. Ainsi, les entreprises peuvent évaluer les répercussions du commerce de poissons et fruits de mer sur le développement durable, à comprendre l’efficacité des efforts d’amélioration existants et à prioriser les occasions futures. L’initiative Seafood Metrics favorise la traçabilité au sein des chaînes d’approvisionnement en permettant aux fournisseurs de déclarer le lieu d’origine. Nos fournisseurs et nos équipes d’approvisionnement peuvent donc prendre des décisions éclairées quant aux poissons et fruits de mer qu’ils achètent et promouvoir des pratiques plus durables dans l’industrie.
Après deux ans de collecte de renseignements par l’entremise de Seafood Metrics, notre entreprise et nos fournisseurs disposent de données fiables sur l’origine des poissons et fruits de mer, les méthodes de capture, les certifications et les risques en matière de droits de la personne. L’organisme tiers Ocean Wise vérifie et évalue les données afin de formuler des recommandations annuelles sur d’autres sources afin d’éliminer ou de réduire les espèces ou les pêches non durables dans l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement en poissons et fruits de mer. Nous travaillons en étroite collaboration avec le Sustainable Fisheries Partnership pour combler les lacunes dans nos rapports et assurer l’exactitude des données sur les poissons et fruits de mer. À l’aide de ces données, nous avons commencé à mettre à jour nos lignes directrices sur les poissons et fruits de mer afin qu’elles reflètent mieux les impératifs environnementaux et sociaux actuels et pour nous assurer que les pêches sont effectuées de manière responsable. Nous visons à commencer à mettre en œuvre ces lignes directrices auprès des fournisseurs au cours de la prochaine année.
Alors que nous travaillons à élargir la portée de nos lignes directrices en matière de poissons et fruits de mer durables au-delà des produits Nos marques, voici les certifications de programmes indépendants suivants que nous avons obtenues :
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés de Nos marques (selon le poids) certifiés durables ou recommandés par des tiers
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés de Nos marques certifiés par le Marine Stewardship Council
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés de Nos marques recommandés par Ocean Wise
Pourcentage de poissons et de fruits de mer frais et surgelés de Nos marques certifiés par Best Aquaculture Practices
Les poissons et fruits de mer en conserve Nos marques certifiés durables par le Marine Stewardship Council ou le Aquaculture Stewardship Council
Remarque : Les produits peuvent être certifiés au titre de plus d’un programme de tiers.
Approvisionnement durable en huile de palme durable
Notre politique sur l’huile de palme durable vise un approvisionnement en huile de palme certifiée durable aussi près de 100 % que possible, pour tous les produits Nos marques d’ici le 31 décembre 2025, conformément à la norme de la Table ronde sur l’huile de palme durable (RSPO). Notre approche pour nous assurer que nos partenaires fournisseurs respectent nos normes comprend un sondage annuel et la validation des certifications des fournisseurs.
En date de l’année civile 2024, XX % de l’huile de palme utilisée dans les produits Nos marques était certifiée durable, soit par traçabilité physique, soit par crédits. Pour atteindre notre objectif de 100 %, nous continuerons de travailler avec les fournisseurs au cours du reste de l’année pour adopter des pratiques durables en matière d’huile de palme et obtenir l’huile de palme certifiée RSPO.
Assurer un salaire équitable aux producteurs grâce au commerce équitable
Au cours de l’exercice 2025, Sobeys a acheté XX millions de kilogrammes de produits certifiés Fairtrade, générant ainsi XX $ de fonds Fairtrade Premium.
En plus de notre assortiment de café et de chocolat équitables Nos marques, nous donnons la chance à de nombreux fournisseurs nationaux et internationaux d’offrir leurs produits partout au Canada. Voici quelques-unes de ces marques :
|
Café |
|
|
Chocolat, collations et produits de boulangerie |
|
|
Thé |
|
Augmenter l’offre d’options à base de plantes
Nous visons à offrir ainsi à notre clientèle des choix savoureux parmi notre vaste assortiment de fruits et légumes frais et nutritifs, de légumineuses et d’autres produits à base de plantes. Tous nos magasins offrent un assortiment de produits à base de plantes, y compris des solutions de rechange aux produits laitiers, à la viande, ainsi que d’autres protéines végétales. Les options comprennent des champignons et des micropousses de spécialité cultivés de façon durable, qui combinent une production à haut rendement et de nombreux avantages nutritionnels.
Améliorer l’offre de produits durables
Les certifications de tiers permettent à la clientèle d’avoir confiance en leurs produits favoris. Grâce à notre nouveau programme Look For The Wellness et à notre programme Compliments Pensons vert, les gens peuvent repérer des produits associés à de meilleurs résultats environnementaux, comme des emballages biologiques, des produits à base de plantes, véganes ou écologiques, une certification de tierce partie et des produits sans phosphates, parabènes ou sulfates. Apprenez-en davantage sur le bien-être et l’expérience client.
Organismes génétiquement modifiés (OGM)
Notre objectif est d’aider les familles canadiennes à mieux manger en offrant une variété de fruits et légumes qui correspondent à leurs valeurs. Dans le cadre de notre politique sur l’approvisionnement, nous exigeons que tous les fournisseurs de fruits et légumes indiquent quels produits sont génétiquement modifiés (OGM), le cas échéant. Au cours de l’exercice 2025, presque tous les producteurs ont déclaré des produits sans OGM, à l’exception de l’ananas Pinkglow.
Élargissement de notre assortiment de fruits de mer en conserve durables
Cette année, nous avons élargi notre gamme de poissons et de fruits de mer en conserve durables Compliments et Nos marques. Tous les produits de thon en conserve Compliments sont certifiés par le Marine Stewardship Council (MSC), et d’autres produits de la mer en conserve favorisent la durabilité grâce à la certification de l’Aquaculture Stewardship Council (ASC).
En savoir plus
Notre engagement à l’égard de l’approvisionnement éthique et durable découle de l’importance que nous accordons à l’établissement de solides partenariats avec les fournisseurs et au maintien de la qualité et de la salubrité des aliments.
En tant que famille qui nourrit l’esprit de famille, nous sommes déterminés à prendre soin des Canadiennes et des Canadiens d’aujourd’hui et de demain. Nous nous engageons à FaireNotrePartMD pour l’environnement et nous espérons inspirer notre clientèle à faire de même. Chaque geste, petit ou grand, peut faire une différence.
En savoir plus
